Jugo de agraz, tiene propiedades de gran beneficio, es una fruta con un alto contenido de nutrientes medicinales. Te invito a conocer cuáles son y para qué sirve esta bebida…toma nota!!
¿Cómo se prepara el jugo de agraz?
Es importante señalar que el agraz es una fruta que pertenece a la familia de las bayas, y crecen en arbustos que alcanzan hasta los 7 m de altura. Tiene similitud esta fruta a las uvas por su color y forma, pero el agraz es más rojizo.
Desde hace siglos se ha consumido con fines medicinales, así como también para elaborar jugos con un sabor muy ácido
Se refiere que la mayor cosecha de Agraz está ubicada en Colombia, aunque su natural crecimiento se da en climas cálidos es reconocido en el mundo que se distribuye sobre el nivel del mar en este país y florece dos veces ala año.
La manera más popular de consumirlo es a través de su jugo, de hecho para adelgazar es muy recomendado, sin embargo, se puede ingerir en diferentes formas como tartas, helado, batidos y más…(ver: jugo para la artritis)
Un una atención al consumir agraz que el sistema digestivo de las personas es distinto en cada quien, por lo tanto, es probable que pueda ocasionar diarrea cuando se ingiere por primera vez. Por esta razón se recomienda comerlo moderadamente.
Como tiene un sabor muy particular, algo ácido, se debe preguntar a su médico si puede consumirla, en caso de que usted sufra de alguna ulcera gastroestinal o diabetes.
Igualmente si se está tomando anticoagulantes o alguna medicina relacionada con metabolismo, en este caso hepático.
El jugo de agraz es una combinación de frutos rojos y necesitaras…
Las frutas deben estar previamente congeladas
Los siguientes ingredientes:
- Una taza con mucho fruto de Agraz.
- Una taza de moras.
- Una taza de cerezas.
- Una taza de fresas.
- Una taza de frambuesas.
- Agua
- Azúcar morena
Debes hacer lo siguiente…
- Lavar muy los frutos para quitar toda tierra acumulada
- Llevar todos los frutos a la licuadora y cubrir con agua
- Se debe licuar bien para que dé como resultado un jugo ligero
- En caso de necesitar mas agua porque lo notas espeso, puedes agregarle
- Endulzar con azúcar morena
- Servir y disfrutar.
¿Cuáles son sus beneficios?
Antes de conocer sus beneficios vamos a saber cuales son las propiedades que los activan en el organismo…(ver: jugo para la colitis)
- Antioxidantes.
- Vitamina B y C.
- Las antocianinas.
- Abundante agua
- Potasio,
- Fósforo
- Calcio.
Estas propiedades permiten una serie de beneficios que se mencionan a continuación:
- Curar el estreñimiento
- Protección de radicales libres
- Contra el envejecimiento prematuro
- Anticancerígena
- Visión
- Prevención de problemas neurológicos
- Prevenir infecciones urinarias
- Cuidado digestivo
- Control del nivel de azúcar
- Protección al corazón
- Contra la pérdida de la memoria
- Sistema inmune.
El video que se presenta te enseña paso a paso como hacer la Cuajada de dulce de Agraz para que disfrutes de este delicioso postre..
Para subir las defensas
Es importante resaltar la importancia del sistema inmunologico, cuando no esta fortalecido con propiedades y nutrientes. las defensas de nuestro cuerpo baja y esto trae como consecuencia enfermedades virales y otras.
A su vez, la recuperación ante cualquier quebranto o malestar es tardía porque el organismo no esta en condiciones de combatir bacterias o microorganismos que provocan la enfermedad.
En este sentido, se destaca el Agraz por su gran contenido de Polifenoles los cuales actúan junto a las antocianinas generando un poderoso antioxidante que permite combatir los germenes, y las células que producen el cáncer.
¿Como preparar el jugo de agraz para subir las defensas?
El Agraz es un fruto con muchos minerales. Tiene hierro, sodio y calcio…Para hacer el jugo,
necesitaras…
- 3 tazas de Agraz previamente congeladas
- Agua
Debes…
- Lavar bien las frutas procurando estén bien maduras si no toleras el ácido, porque las que están verdes tienen un sabor ácido muy definido.
- Llevar a la licuadora con dos vasos de agua
- Colar. Recuerda no agregar azucar porque cortas sus propiedades.
Para adelgazar
Este fruto es un tipo de uvas con característica, que no llega a su madurez. Se le atribuye el ser diurético lo que contribuye a evitar la retención de líquidos y el que sea un aliado para bajar de peso. Es necesario que mezclar los siguientes frutos, cereza, frambuesa, mora y fresa.Vamos a ver como se prepara este jugo. Toma nota!
Necesitaras…
- 1 taza de agraz.
- 1 taza de cerezas deshuesada.
- 1 taza de frambuesas.
- 1 taza de mora.
- 1 taza de fresa.
Como debes prepararlas..
-Lo primero que se debe hacer es lavar bien las frutas y quitarle todos los tallitos.
-Después se colocan todos los frutos en la licuadora y se le va agregando agua hasta que cubra todas las frutas. Si lo deseas un poco más liquido le agras mas agua.
-Licua durante 2 minutos.
-La recomendación es ingerirlo sin colar, a menos que no puedas tolerarlo, ahí si tocaría colarlo.
Para la Anemia
Cuando los glóbulos rojos disminuyen de manera considerable es porque no tienen suficiente hemoglobina, lo cual significa que no transporta suficiente oxígeno a todas las partes del cuerpo esto pasa, por varias causas entre las cuales se pueden nombrar:
- Que en nuestra alimentación no hay hierro suficiente
- Por enfermedades que derivan a hemorragias
En este caso, existe la posibilidad de cambiar esta condición a través de jugos naturales como por ejemplo el de la fruta Agraz.
necesitaras…
- 3 tazas de Agraz previamente congeladas
- 2 tazas de leche liquida
- Azucar morena
Debes…
- Lavar bien las frutas procurando estén bien maduras
- Llevar a la licuadora con los dos vasos de leche
- Colar. Recuerda no agregar azucar porque cortas sus propiedades.
Para subir la hemoglobina
Como es bien sabido, la anemia se define como una agrupación muy baja de hemoglobina en la sangre, no es una enfermedad, sino un signo el cual puede estar ocasionado por múltiples causas, la principal es la deficiencia de hierro.
En este caso, la mujer debe tener cuidado por la menstruación, ya que allí precisamente baja la hemoglobina, porque hay un flujo de sangre saliendo continuamente, se debe ser precavida con una situación de hemorragia
Para subir la hemoglobina se combina el agraz con otras frutas como la fresa, el banano. paras hacer este jugo tenemos los siguientes ingredientes:
necesitaras…
- 3 tazas de Agraz previamente congeladas
- 3 tazas de fresas congeladas
- un banano
- Puedes agregar agua o
- 2 tazas de leche liquida descremada
- 1 cucharada de Azúcar morena
Debes…
- Lavar bien las frutas el Agraz, las fresa y el banano.
- trocear las fresas y el banano.
- Llevar a la licuadora todos los ingredientes junto con la leche o el agua…
- Es opcional agregarle azucar.
Jugo de agraz en leche
Esta bebida es muy nutritiva por sus propiedades, la leche puede ser descremada si es tu preferencia, vamos a ver como se prepara:
necesitaras…
- 4 tazas de Agraz previamente congeladas.
- 3 tazas de leche liquida
- 2 tazas de leche descremada
- 2 tazas de leche en polvo
- 1 cucharada de azúcar morena
Debes…
- Lavar bien las frutas de Agraz y remojar en leche durante 5 minutos.
- Llevar a la licuadora la leche liquida, la descremada y la leche en polvo.
- Batir muy bien hasta conseguir una bebida homogénea.
- Servir y disfrutar.
Jugo de agraz en agua
El agua es un recurso vital para sobrevivir, en casi todo se utiliza para combinar frutas, verduras y otros alimentos. Cabe mencionar que esta bebida tiene altos niveles de oxalato.
De manera que hay que tomar en consideración que no es recomendable para las personas que tienen problemas de calcio en su organismo, tampoco para las mujeres embarazadas.
Necesitaras…
- 4 tazas de Agraz.
- Agua semi congelada.
- 1 cucharada de azúcar morena
Debes…
- Lavar bien las frutas de Agraz
- Llevar a la licuadora junto
- Batir muy bien hasta conseguir una bebida homogénea.
- Servir y disfrutar.
Agraz con uvas
Las propiedades de la uva como el resveratrol y también las catequinas, combinados con la fruta Agraz brindan los siguientes beneficios:
- Previene el cáncer de colon,
- Próstata
- Evita el estreñimiento
- El Alzheimer:
- Combate el colesterol malo.
Se hace referencia a que el Agraz se puede consumir directamente, es mucho más común que se prepare el jugo.
Necesitaras…
- 4 tazas de Agraz.
- 2 tazas de uvas
- 2 tazas deAgua
- 1 cucharada de azúcar morena
Debes…
- Lavar bien las frutas de Agraz y las uvas
- Llevar a la licuadora junto con el agua
- Mezclar muy bien hasta conseguir una bebida homogénea.
- Servir y disfrutar.
Jugo de agraz en el embarazo
Una etapa de cuidado oportuno e el embarazo, donde la mujer quiere verse hermosa y saludable y cambia sus hábitos alimenticios para aportar al bebe nutrición para su efectivo crecimiento y desarrollo-.
El caso más común de diagnóstico en la mujer embarazada es por falta de por lo tanto debe tomar alimentos que le proporcionen ese hierro necesario de manera natural.
De manera que el jugo de Agraz es el indicado en esta ocasión como propuesta efectiva para mantener la hemoglobina, que es necesaria porque oxigena todo el cuerpo, para mantenerla normal.
Jugo de agraz para bebes
La comida para los bebes siempre debe ser sin condimentos, ya que sus pequeños riñones no procesan bien, es decir no filtran esos alimentos.
Comida sin colorantes no pueden comer bayas entre ellas está la Agraz, mora, arándano, no coco ni mariscos, ni nueces u muchos mas.
No pueden comer bayas los bebes.
Este video narra la forma de cultivar Agraz, como se ha convertido en potencial como fruta de exportación, las diferentes formas de consumirla..te invito a conocer mas de esta fruta.